鑫台灣財經網／王崇如／台南報導
時序入秋，適合放緩腳步，用日式饗宴慰勞自己！王品集團旗下「阪前鐵板燒」將迎來秋冬新菜單「火藝之宴」，結合三大火藝變化；「藝奇日式料理」推出海陸雙主餐「明太子龍蝦佐炙烤牛排」即日起強勢回歸，桌邊直火炙燒更是指標性的感官體驗。
王品集團21日表示，即日起至10/31，凡出示活動指定畫面並消費達標，「阪前」款待「魚子醬龍虎班佐乳酪味噌」，「藝奇」招待「金黃酥炸軟殼蟹」。讓忙碌日常用充滿儀式感的海陸盛宴，營造出生活質感。
王品表示，「阪前鐵板燒」延續「以技法向食材致敬」講究，推出秋冬全新菜單「火藝之宴」，以火焰與香氣為創作靈感，主打三大火藝變化，包括酒香火焰、炭火燻烤與日本百年稻燒技法，以稻燒和牛、酒焰鮑魚與炭烤龍蝦呈獻，同時結合日法Fine Dining美學，在前菜以檸檬晶球分子料理技法演譯「鰹魚半敲燒佐柚香油醋」，最後甜點以擁有跳跳糖驚喜口感的「草莓冰淇淋檸檬塔」，讓食客們以驚嘆號，為這趟舌尖之旅收尾。
為滿足饕客多元品味，套餐也迎來全面升級，增加「現沖牛肉清湯」和「栗子南瓜湯」湯品選擇，飯食更推出鑊氣十足的經典「香筍鱒魚卵和牛炒飯」與香氣馥郁的日式現炊「松露蕈菇釜飯」自由選搭2選1。新菜單10/29全台7間門市都能享用。
「藝奇」迎接秋意，端出多道限定美饌，套餐加價119元起，可品嘗肥美的「酒蒸日本廣島牡蠣」，套餐加價139元可升級換購為「炙燒鰹魚盛合」，而饕客心心念念的人氣雙主餐「明太子龍蝦佐炙烤牛排」也強勢回歸，透過桌邊火焰秀，展演香氣與視覺張力。即日起至10/31，凡出示活動指定畫面並內用2客套餐，就招待「金黃酥炸」，黃金外衣入口酥脆，鮮香蟹肉堪稱秋季必嘗。
